Le tryptophane est l’un des soi-disant acides aminés essentiels et doit être ingéré par la nourriture. C’est le seul moyen de mener une vie saine et d’avoir un sommeil réparateur. Mais où le tryptophane se produit-il partout? Quels effets cela a-t-il sur le corps? Et comment le tryptophane affecte-t-il le sommeil? Vous pouvez trouver cela et d’autres informations ici.
Qu’est-ce que le tryptophane ?
Tryptophane, ou plus précisément, le L-tryptophane, est un acide aminé essentiel que l’on appelle. Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, les protéines à leur tour sont nécessaires pour presque tous les processus dans le corps et, finalement, pour le maintien de la vie.
Le corps ne peut pas produire lui-même certains acides aminés – y compris le tryptophane. Le tryptophane est donc un acide aminé essentiel pour le corps humain. Donc, cela doit être absorbé par la nourriture.
En tant qu’acide aminé, le tryptophane est un composant des protéines et est relativement rare dans celles-ci. Dans les protéines dans lesquelles il se produit, cependant, il a principalement des fonctions structurelles importantes, car il a une structure cyclique aromatique.
Il est important que le tryptophane soit un précurseur de certaines molécules importantes dans le corps. Les éléments suivants sont particulièrement importants:
- Sérotonine (neurotransmetteur)
- Mélatonine (neurohormone)
- Niacine (vitamine B3)
Les aliments riche en tryptophane
Le tryptophane ne peut pas être produit par l’organisme lui-même et doit donc être ingéré par la nourriture. L’OMS recommande une quantité quotidienne d’environ 3,5 à 6 mg de tryptophane par kilogramme de poids corporel pour les adultes.
Les aliments contenant une proportion relativement élevée de tryptophane sont par exemple:
- Soja
- Noix de cajou
- Flocons d’avoine
- Lait de vache
- Le riz
- Poulet et porc
- Pois
- Noix
- Saumon
Il est recommandé d’inclure autant de sources de tryptophane différentes dans l’alimentation que possible pour répondre aux besoins quotidiens. Ceci est particulièrement important si l’absorption est perturbée par des maladies gastro-intestinales ou des lésions hépatiques, par exemple. S’il y a une offre insuffisante, le tryptophane peut également être absorbé par le biais de compléments alimentaires ou de médicaments.
Lien avec le sommeil
L’influence du tryptophane sur le comportement du sommeil humain et le sommeil est étudiée en général depuis plusieurs décennies. Les effets suivants de l’acide aminé pourraient être montrés plusieurs fois:
- Augmentation de la somnolence
- Réduction du temps de sommeil
- Raccourcir le temps de réveil
En général, les tests ont montré que le tryptophane a un effet positif sur le sommeil. Cela est particulièrement vrai si les gens ont déjà des problèmes de sommeil. L’amélioration de la qualité du sommeil entraîne également une amélioration des capacités cognitives, comme une meilleure vigilance matinale et une attention accrue.
Le tryptophane est donc utilisé depuis de nombreuses années pour atténuer les effets de la dépression et permettre un sommeil sain. Il est donc scientifiquement reconnu comme un remède contre les troubles du sommeil, l’anxiété et les sautes d’humeur.